有賀電腦在旗津^^

 因為中午的材料還有剩..但是不多..

所以阿賀..博士娘..跟博士牛老公到大寮的黃昏市場再添加些材料..

買些馬鈴薯跟雞腿肉...

再回婆婆家帶些長米回去煮..看跟壽司米有甚麼差別..

P.S早上用的可是高級土雞雞腿肉ㄝ...

     3隻要200塊...博士娘的荷包在淌血...

因為阿賀還有帶他舅舅在澎湖釣到的小捲..也要一併煮給我們吃..

所以當他在處理小捲時..我就先把馬鈴薯削皮切塊....

並用滾水燙過....也因為沒有飯了....

所以博士娘把米洗好準備加水到內鍋...要放入電子鍋時........

這時................慘事發生了..................

匡啷一聲..................阿賀把內鍋打翻了...

掉了滿地的米................這時博士娘臉上3條線....

而且內鍋還從圓形變形成橢圓形了........它還用不到半年呢.....

博士娘趕忙把白米移回鍋子中再加上一些壽司米....再次清洗...

阿賀則是想辦法把變形的內鍋壓回原狀..

博士娘還得先把地上其餘零散的白米掃起來..

用拖把拖乾地上的水..............................

原本不寬的廚房變得更窄了...

好不容易都整理得差不多了..米也放到電子鍋中煮了

就開始料理咖哩的材料了...

首先阿賀是先炒洋蔥...炒大概5分鐘後...

就把切塊好的雞腿肉加入(沒醃過..因時間來不及..但是有把雞皮去掉..)

大概把雞腿肉炒到8分熟後........

加入燙蔬菜的水後...轉小火....

接著把咖哩塊放入...阿賀主要用的是中辣的咖哩塊...

再加一些些甜味的咖哩塊......

並一邊攪拌直到咖哩塊融化.....再倒入一些鮮奶..

再不定時攪拌...避免底部燒焦....

終於............等到咖哩醬完工了...

開動..............................................!!

長米煮起來的飯就是比較顆粒分明..

博士牛老公說...阿賀煮的咖哩水分比較多..

但是味道也不輸老婆煮的..

不過博士娘比較喜歡自己煮的說 ...
 
不喜歡吃咖哩的婆婆....也說今天煮的咖哩飯好吃...

看來又學到一樣料理了 ...
 
可以在家自己煮好吃的咖哩...
 
以後就有口福了~~